"يجب أن يُنتج القطاع الزراعي وفق خطط مثل الصناعة التحويلية"... أغيوني تصنع "الوضع الطبيعي الجديد" للمزارع الذكية

[صحيفة التكنولوجيا الزراعية الكورية = المراسل بايك تشول-هيون] هناك شركة تحمل طموحًا يتمثل في إحداث ثورة في الزراعة، ليس باعتبارها صناعة أولية، بل كـ"صناعة على نمط التصنيع" تتيح الإنتاج المخطط والإنتاج واسع النطاق. إنها شركة التكنولوجيا الزراعية الناشئة "أغيوني" (الرئيسة التنفيذية: كوون مي-جين)، التي تدخل عامها السابع منذ التأسيس.

وتتغلب أغيوني، بقيادة تقنيتها المتقدمة الخاصة "إيغ دوم"، على حدود البيوت الزجاجية التقليدية. وقد التقينا بالرئيسة التنفيذية كوون مي-جين، التي تطرح نموذجًا جديدًا ووضعًا طبيعيًا جديدًا للزراعة الذكية عبر بناء منظومة إنتاج كثيف مخصصة للمحاصيل الطبية والخاصة تتمحور حول الطلب، للاستماع إلى مستقبل الزراعة الذي ترسمه أغيوني واستراتيجيتها للتوسع العالمي.

بيئة مغلقة بالكامل مع التحكم في الضغط أيضًا... خفض تكاليف التشغيل السنوية بنسبة 80%

تخرجت الرئيسة كوون في قسم التجارة العالمية، وكانت منذ أيام الجامعة تساعد والدها الذي كان يزوّد متاجر كبرى بالخضروات من خلال عمله في توزيع المنتجات الزراعية. وقد كشفت كوون، التي راقبت عن قرب آنذاك مسار الأعمال غير السلس، عن الخلفية التي دفعتها إلى اتخاذ قرار تأسيس الشركة، قائلة: "اعتقدت أنني إذا امتلكت قدرة تنافسية واضحة في المجال الزراعي فسأتمكن من مساعدة والدي بشكل عملي"، وذلك في ظل بيئة زراعية ألفتها بشكل طبيعي.
 

وفي البدايات، واجهت الشركة بعض التجارب والأخطاء بسبب نقص النضج التقني، لكنها طورت تقنية القبة الهوائية التي كان والدها قد ابتكرها أصلًا للاستخدام الرياضي لتناسب الزراعة، وأكملت بذلك تقنية "إيغ دوم" القادرة على زراعة المحاصيل الطبية والخاصة.

وتوفر "إيغ دوم"، وهي البنية التحتية الأساسية لدى أغيوني، بيئة مغلقة بالكامل بمستوى غرف التنظيف في صناعة أشباه الموصلات. ويحافظ داخل إيغ دوم على مناخ ربيعي طوال العام، كما يضم غرفة ترشيح مخصصة تحجب الغازات الضارة بالكامل، ما يتيح إدارة دخول الغازات الخارجية إلى مستوى يقارب الصفر (0). كذلك يتم التحكم تلقائيًا ليس فقط في درجة الحرارة والرطوبة ودوران الهواء، بل أيضًا في الضغط الداخلي. وتستخدم الضوء الطبيعي كما هو بدلًا من مصابيح LED الصناعية، كما تعتمد تصميمًا مزدوج البنية لمنع ظاهرة التكاثف التي تتسبب في الآفات والأمراض. وبفضل القدرة على التحكم في البيئة الداخلية، لا تُستخدم أي أسمدة كيميائية أو مبيدات زراعية على الإطلاق.

وعلى وجه الخصوص، تتفوق الجدوى الاقتصادية لـ"إيغ دوم" بشكل ساحق على البيوت الزجاجية التقليدية. فاستنادًا إلى مساحة 1000 بيونغ، تقترب تكاليف التشغيل السنوية للبيت الزجاجي من نحو 10 ملايين وون، في حين لا تتجاوز في إيغ دوم 1.5 إلى 1.8 مليون وون. 
وسر قدرة إيغ دوم على خفض استهلاك الكهرباء بشكل جذري يكمن في الاستفادة من "حرارة باطن الأرض والمياه". فبدلًا من "صنع" هواء بارد أو ساخن بشكل مصطنع عبر تشغيل المكيفات أو الغلايات، تقوم البنية على "نقل" درجات الحرارة الموجودة أصلًا في الطبيعة إلى المكان المطلوب باستخدام حد أدنى من الكهرباء.
 

ويكمن جوهر هذه التقنية في "أنبوب حراري أرضي" بطول 100 متر مدفون على عمق 5 أمتار تحت الأرض. ويدخل الهواء الخارجي إلى داخل إيغ دوم عبر هذا الأنبوب الحراري الأرضي بعد مروره بغرفة الترشيح، وهنا تؤدي "أنابيب الحرارة المائية (أنابيب الماء)" الرفيعة الموضوعة داخل الأنبوب الحراري دور منظم الحرارة بكفاءة عالية. ويتضح هذا المبدأ أكثر في فصل الصيف. ففي حين تتجاوز الحرارة في الخارج 30 درجة مئوية، تحافظ أنابيب الحرارة المائية الموجودة في أعماق الأرض على درجة حرارة باردة تقارب 15 درجة طوال العام.

وفي اللحظة التي يدخل فيها الهواء الساخن من الخارج إلى هذا الممر الأرضي الضيق والطويل، يعمل المبدأ العلمي القائل إن "الحرارة تنتقل دائمًا من المكان الساخن إلى المكان البارد". إذ تُمتص حرارة الهواء الساخن طبيعيًا إلى جدران الأنبوب الباردة أثناء مروره عبر الأنبوب البارد. وعلى وجه الخصوص، فإن ضيق الممر هو اللمسة العبقرية التي ترفع سرعة التبريد، لأن الهواء يصطدم بالجدران الباردة أكثر وبكثافة أعلى، ما يسرّع كثيرًا من فقدانه للحرارة.

وخلاصة القول، من دون تشغيل المكيف إطلاقًا، يكفي أن يمر الهواء الخارجي اللاهب عبر هذا الممر الأرضي حتى يتحول عند دخوله إلى داخل البيت الزراعي إلى نسيم بارد كما لو أن المكيف يعمل بأقصى طاقته. إنها تقنية مبهرة لتوفير الطاقة اكتملت من خلال الجمع بين مبادئ الطبيعة والأفكار الهيكلية.

وفوق ذلك، جرى ربط نظام مضخة حرارية يستخدم المياه الجوفية، التي تبقى حرارتها ثابتة طوال الفصول الأربعة، كمصدر حراري. وعلى خلاف الطرق التقليدية التي تعتمد على الكهرباء فقط، يتم التبريد صيفًا بالمياه الجوفية الباردة، بينما يُحل التدفئة شتاءً باستخدام حرارة المياه الجوفية الدافئة نسبيًا، ما خفّض بصورة مبتكرة استهلاك الكهرباء اللازم لتشغيل البيت الزراعي.

كذلك، ومن خلال وحدة الزراعة بالتربة، تزيد سرعة النمو بنسبة 30% مقارنة بالبيئات العادية، كما ينخفض استهلاك المياه بنسبة 38%. وبما أن وحدة الزراعة بالتربة تستخدم وحدات تركيبية جاهزة، فلا تُزرع المحاصيل على سطح أفقي فقط، بل تُزرع بشكل عمودي أيضًا، ما يزيد كفاءة الإنتاج بنحو الضعف مقارنة بالطريقة التقليدية ويعظم الإنتاجية. كما أن هذه الوحدة تحسن تهوية التربة وترفع قدرتها على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية، ما يضمن بقاء المغذيات بفعالية داخل بيئة الجذور، وبالتالي تتسارع وتيرة النمو. ومن خلال نظام الري تحت السطحي الذي يزوّد التربة بالماء مباشرة، يمكن منع تبخر المياه وتسربها، وبالتالي تقليل استهلاك المياه أيضًا.

وأكدت أغيوني أن هذه البيانات التجريبية هي بيانات موثوقة جرى قياسها وتسجيلها بدقة في بيئة اختبار مستقرة، استنادًا إلى دليل موحد لجمع البيانات ونظام إدارة صديق للبيئة لدى الشركة، الحاصلين على شهادات ISO 9001 (نظام إدارة الجودة)، وISO 14001 (نظام الإدارة البيئية)، وISO45001 (نظام إدارة السلامة والصحة المهنية)، وهي معايير دولية قياسية.
 

وحاليًا، أصبحت عملية التحكم في البيئة الداخلية داخل إيغ دوم مؤتمتة بنسبة 100%، كما جرى بناء نظام شبه مؤتمت يتيح لمديرين اثنين فقط إدارة الزراعة والحصاد في مساحة تبلغ 1000 بيونغ. وعلاوة على ذلك، تعمل الشركة بالتعاون مع شركة الروبوتات المتخصصة "تيسورو" على إدخال الروبوتات إلى عمليات الإنتاج والزراعة من أجل تحقيق الأتمتة الكاملة.

إيرادات سنوية تقارب 4.4 مليارات وون استنادًا إلى الفلفل الوظيفي... ويمكن استرداد الاستثمار خلال عام واحد أيضًا

استهدفت أغيوني المحاصيل الطبية والخاصة ذات الطلب والعرض الواضحين بدلًا من المحاصيل العامة مثل الخس والملفوف. وفي الوقت الراهن، تقوم "إيغ دوم 1" الواقعة في مدينة هواسونغ بزراعة فلفل وظيفي فاخر ممتاز في تنظيم سكر الدم، وتوريده إلى "سيول كوسامارت" وغيرها. ويُتداول هذا الفلفل الوظيفي بسعر 29 ألف وون للكيلوغرام، وهو أعلى من المنتجات المتداولة في السوق، فيما يبلغ حجم الإيرادات السنوية وفقًا للإنتاج نحو 4.4 مليارات وون.

وفي المستقبل، تعتزم الشركة توسيع أصنافها إلى محاصيل عالية القيمة المضافة ذات طلب واضح من الشركات، مثل القنب الطبي، والسنتيلا الآسيوية، والورد، وذلك عبر التعاقدات. كما تدعم الشركة تحويل بيانات الزراعة المثلى لكل محصول (SOP، إجراءات التشغيل القياسية) إلى حلول يمكن تطبيقها مباشرة لدى الشركات الطالبة والمزارعين.

ورغم أن ذلك يختلف بحسب المحصول، فإن الإنتاجية تزيد من 10 أضعاف في الحد الأدنى إلى نحو 20 ضعفًا في الحد الأقصى مقارنة بالأراضي المكشوفة العادية أو البيوت البلاستيكية على المساحة نفسها. ويعود هذا الفارق الكبير في الإنتاج إلى أن إيغ دوم توفر بنية فراغية مخصصة بارتفاع 17 مترًا وبيئة تتيح الحصاد المتواصل أكثر من أربع مرات سنويًا.

وبشكل خاص، في حالة المحاصيل الطبية، إذا زُرعت في الحقول المكشوفة أو البيوت البلاستيكية، فيجب الانتظار 5 إلى 6 سنوات بسبب أضرار الزراعة المتكررة، لكن إيغ دوم تتيح استبدال التربة عبر وحدة الزراعة بالتربة، ما يسمح بالزراعة المتواصلة، ولذلك يكون الإنتاج على مدى 6 سنوات أعلى بنحو 10 أضعاف تقريبًا. أما في حالة الفلفل الوظيفي (هانغبيتشو)، فمن الممكن حصاده بشكل متواصل حتى عامين، في حين تواجه الحقول المكشوفة والبيوت البلاستيكية صعوبات في الإنتاج كل عام بسبب تكاليف الشتلات والزراعة والعمالة. وإلى جانب ذلك، فإن الفارق في ظروف الإنتاج العامة كبير جدًا، بما في ذلك كون بيئة الزراعة خاضعة لتحكم كامل.   

وبالاستناد إلى مساحة 1000 بيونغ، تتراوح تكلفة البناء لكل وحدة بين 2 و3 مليارات وون، وهي مماثلة للبيت الزجاجي، لكن فترة استرداد الاستثمار (ROI) أقصر بكثير. ففي حالة الفلفل الوظيفي تبلغ نحو 3 سنوات، أما في حالة المحاصيل النادرة عالية القيمة المضافة، فمن الممكن استرداد الاستثمار خلال أقل من عام. وبالمقارنة مع البيوت الزجاجية التي تستغرق عادة أكثر من 10 سنوات، فإن الجدوى الاقتصادية ممتازة للغاية.

ومع ذلك، فإن إيغ دوم ليست حاليًا ضمن الفئات المؤهلة للحصول على دعم الإعانات الحكومية. وإذا اعترفت الحكومة بهذه البيئة الزراعية ذات المفهوم الجديد باعتبارها "الوضع الطبيعي الجديد"، فسيصبح دعم الإعانات ممكنًا. وبما أن الشركة سبق أن نالت اعتراف وزارة الزراعة والأغذية والشؤون الريفية بقدراتها التقنية، واختيرت ضمن "A-فينتشرز لهذا الشهر"، وهي شهادة للشركات الناشئة المتميزة، فإن الرئيسة كوون تخطط لتركيز كل قدراتها من أجل الحصول على دعم الإعانات الحكومية بحلول نهاية هذا العام أو، على أبعد تقدير، خلال النصف الأول من العام المقبل.

استهداف الولايات المتحدة وماليزيا والشرق الأوسط... تركيز مباشر على سوق أرصدة الكربون العالمية وإدخال "حقوق الزراعة الرقمية"

منذ المراحل الأولى لتأسيسها، استهدفت أغيوني السوق العالمية، فأكملت بناء الأسس اللازمة لتعزيز قيمة الشركة (التقييم) عبر إنشاء كيان قانوني في الولايات المتحدة وغيرها. وعلى وجه الخصوص، لم تكتفِ بالحصول على براءات اختراع محلية، بل نالت أيضًا براءة اختراع أميركية (USPTO) ذات حواجز تقنية مرتفعة، مثبتة بذلك للعالم أجمع احتكارية تقنية إيغ دوم وقابليتها للتطبيق عالميًا. وترى الشركة أن الوقت مناسب لدخول إيغ دوم إلى الولايات المتحدة، باعتبارها سوقًا رأسمالية ضخمة وتشهد ارتفاعًا حادًا في الطلب على البنية التحتية الذكية واسعة النطاق لمواجهة تغير المناخ.

أما في ماليزيا، فقد أبرمت الشركة بالفعل عقد تصدير مع شركة محلية كبرى متخصصة في الزراعة التعاقدية وتورّد زهور الأوركيد إلى دبي في دولة الإمارات العربية المتحدة. وعند استخدام الأراضي الزراعية المحلية لأغراض زراعية، تُعفى إجراءات التراخيص، ما يتيح بدء البناء سريعًا بالتزامن مع تدفق التمويل. وفي منطقة الشرق الأوسط، تعمل الشركة على تنسيق نطاق الميزانية عبر التقدم لمشروعات الصناديق السيادية، وتخطط من خلال ذلك لإنشاء مجمعات ضخمة للمزارع الذكية.

وقالت الرئيسة كوون إنها اقتربت من هذا المجال ليس من منظور مزارعة، بل من منظور "دارسة إدارة واقتصاد"، معتمدة على التراخيص والمعلومات المتمحورة حول الطلب، كما تعمل بالتوازي على تصميم نموذج أعمال كلي لأرصدة الكربون من خلال التطوير المشترك مع المجلس العالمي للكربون.

كما تدفع الشركة أيضًا بمشروعات تربط أرصدة الكربون المتولدة من إيغ دوم بشركات مثل شركات الصلب التي تتحمل ضرائب كربون ضخمة. فشركات الصلب، في الواقع، تضطر إلى تحمل ضرائب كبيرة بسبب انبعاثات الكربون. لكن بما أن إيغ دوم نفسها تعمل بطاقة صديقة للبيئة، فإن اعتمادها يمكن أن يتيح الاعتراف بأرصدة الكربون. أي إن الشركة التي تعتمد إيغ دوم يمكنها الحصول على أثر معادل للضرائب، بينما تستطيع أغيوني الاعتراف بعائدات المحاصيل من الشركات التي أدخلت إيغ دوم، في هيكل عمل من هذا النوع.

كذلك، قامت الشركة بموضعة إيغ دوم في شكل وحدات معيارية، وأدخلت "حقوق الزراعة الرقمية" التي تمنح حتى للمستثمرين الذين لا يملكون أراضي حقًا في مساحة 1000 بيونغ. ويُعد هذا أسلوب استثمار قائمًا على الأصول الحقيقية (RWA)، ويقوم على مفهوم توزيع أرباح مستقرة من عوائد المحاصيل المزروعة تعاقديًا وعوائد البيع المباشر، استنادًا إلى جهات طلب قوية مؤمّنة مسبقًا وأسعار ثابتة. وعلى وجه الخصوص، ولضمان شفافية البيانات، أدخلت الشركة نظام MRV (القياس والإبلاغ والتحقق) القائم على البلوك تشين، ما يمنع التلاعب الداخلي بالبيانات ويعظم موثوقية الاستثمار.

"نطمح لأن نصبح سامسونغ بايولوجيكس في القطاع الزراعي"... الإدراج في البورصة وتحويل الزراعة إلى صناعة خلال 5 سنوات

الهدف القصير الأجل لأغيوني هو زيادة حجم التشغيل الذاتي لإيغ دوم إلى 3 إلى 5 وحدات خلال عام واحد، مع توسيع العقود طويلة الأجل بين الشركات (B2B). وعلى المدى المتوسط والطويل، تسعى الشركة إلى الإدراج في البورصة (IPO) خلال 5 سنوات، وفي الوقت نفسه بناء منظومة تربط التعليم والتمويل ارتباطًا وثيقًا على أساس الزراعة.

وأكدت الرئيسة التنفيذية كوون مي-جين أن "المشكلة الجوهرية في الزراعة لا تكمن في نقص التكنولوجيا أو حدود إعداد المزارعين، بل في مشكلة هيكلية"، مضيفة: "علينا أن نغيّر نموذج الزراعة من البنية التقليدية المتمحورة حول المنتج إلى شكل صناعي يتيح الإنتاج المخطط المتمحور حول الطلب". وتابعت قائلة: "لن نكتفي بدعم الأمن الغذائي وحل تغير المناخ، بل سنصبح 'سامسونغ بايولوجيكس القطاع الزراعي' التي تسند مجمل القضايا التي تواجه البشرية، بما في ذلك الرعاية الصحية والجمال وتوريد المواد الخام للأدوية الجديدة"، معبرة عن طموحها الكبير.