[Phỏng vấn] Yang Min-ho, Trưởng ban Kinh doanh giống của KOAT: “Chỉ hội chợ thôi là chưa đủ”… cần nuôi dưỡng các doanh nghiệp giống tầm trung

Theo “Khảo sát hiện trạng ngành giống năm 2024” của Cơ quan Giống Quốc gia, trong số 2.561 doanh nghiệp giống trong nước trả lời khảo sát, có 2.365 doanh nghiệp có doanh số bán giống dưới 500 triệu won mỗi năm, chiếm 92,3%. Yang Min-ho, Trưởng ban Kinh doanh giống của Viện Xúc tiến Công nghệ Nông nghiệp Hàn Quốc (KOAT), đơn vị chủ trì Hội chợ Giống Quốc tế bước sang lần thứ 10 trong năm nay, nhận định rằng muốn tăng hiệu quả của hội chợ thì trước hết phải thay đổi cơ cấu này. Theo ông Yang, chỉ có một doanh nghiệp giống đạt doanh thu hằng năm trên 100 tỷ won và cũng chỉ có một doanh nghiệp tầm trung ở mức 50 tỷ won. Ông nói: “Hiệu quả của hội chợ chỉ có thể lớn hơn khi hội chợ, R&D và hỗ trợ chính sách đi cùng nhau”, đồng thời nhấn mạnh “chỉ hội chợ thôi là chưa đủ”.
Báo Công nghệ Nông nghiệp Hàn Quốc đã gặp ông Yang tại hiện trường “Hội chợ Giống Quốc tế 2026” được tổ chức ngày 22 vừa qua tại Khu nghiên cứu lai tạo giống tư nhân ở thành phố Gimje, tỉnh tự trị đặc biệt Jeonbuk.
 

Mời người mua từ các nước có thổ nhưỡng, khí hậu tương tự để kiểm chứng giống tại ruộng trưng bày

Ông Yang chọn “kênh kiểm chứng năng lực cạnh tranh ở nước ngoài” là ý nghĩa lớn nhất mà hội chợ để lại trong 10 năm qua. Trước khi hội chợ giống duy nhất trong nước ra đời, trên thực tế gần như không có cách nào để xác nhận liệu giống của Hàn Quốc có được chấp nhận ở nước ngoài hay không. Hội chợ mời người mua nước ngoài, chủ yếu từ các quốc gia có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tương tự. Thay vì trong nhà triển lãm, các doanh nghiệp trực tiếp cho thấy kích thước cây trồng, tình trạng sinh trưởng, ưu và nhược điểm ngay tại ruộng trưng bày thực tế.
Ông Yang giải thích: “Do người mua liên tục tiếp xúc theo cách cảm nhận trực tiếp tại hiện trường, xuất khẩu đang diễn ra ở mức 8-9 tỷ won mỗi năm”, và “có thể xem đây là sự mở rộng nền tảng của kinh doanh giống”. Con số này dựa trên giá trị các thỏa thuận xuất khẩu được ký tại hội chợ.
 

Năm nay mời nông dân và cư dân… trưng bày thực tế 461 giống

Hội chợ năm nay đã thay đổi tính chất. Đến lần thứ 9, đây là sự kiện giao dịch giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp (B2B) tập trung vào người mua, nên không có nhiều khách tham quan phổ thông. Năm nay, ban tổ chức mời đông đảo xã viên hợp tác xã nông nghiệp địa phương và nông dân, đồng thời tăng cường quảng bá tới cư dân khu vực Jeonbuk. Các khu trưng bày ngành công nghiệp trước và sau giống như trải nghiệm máy nông nghiệp công nghệ cao, vật tư nông nghiệp, nông nghiệp chữa lành cũng được mở rộng. Dù chưa có thống kê cuối cùng, ông Yang cho biết: “Chúng tôi kỳ vọng số khách tham quan sẽ tăng nhiều so với năm ngoái”. Ông giải thích rằng theo định hướng của Viện trưởng KOAT Ahn Ho-geun, rằng không chỉ dừng ở một hội chợ kinh doanh mà người dân cũng cần có nhận thức mới về giống, hội chợ đã được chuyển đổi theo hướng thân thiện với công chúng.
Tại ruộng trưng bày năm nay, 25 doanh nghiệp giống đã trồng 30 loại cây trồng với 325 giống. Nếu cộng thêm 136 giống của các cơ quan công lập như Cục Phát triển Nông thôn, tổng cộng 461 giống đã được trưng bày dưới dạng thực vật thật. Trong số các giống trưng bày của doanh nghiệp, các giống ứng phó với biến đổi khí hậu gồm 14 loại cây trồng, 69 giống, nhiều nhất lần lượt là bắp cải, xà lách, cải thảo và củ cải. Phần lớn là các giống được lai tạo để chịu nhiệt độ cao hoặc nhiệt độ thấp. Có 88 người mua nước ngoài đến từ Mexico, Trung Quốc, Việt Nam và các nước khác, tương đương mức năm 2025. KOAT đang phân tích các giống được người mua quan tâm sau khi sự kiện kết thúc.
 

Giá trị thỏa thuận không đồng nghĩa ngay với xuất khẩu… cần vốn mồi để trụ qua giai đoạn thích nghi tại địa phương

Mục tiêu thỏa thuận xuất khẩu của hội chợ năm nay là từ 8,3 tỷ won trở lên. Ông Yang nhấn mạnh rằng quản lý hậu kỳ quan trọng hơn bản thân con số. Bởi giá trị thỏa thuận cũng bao gồm cả giai đoạn thư bày tỏ ý định hoặc biên bản ghi nhớ (MOU), nên không phải toàn bộ số tiền đều dẫn đến giao dịch thực tế. KOAT kiểm tra tình hình thực hiện thông qua khảo sát theo dõi sau thỏa thuận. Những điểm còn thiếu sẽ được lấy phản hồi từ các doanh nghiệp tham gia và phản ánh vào hội chợ năm sau. KOAT cũng hỗ trợ mời các người mua nước ngoài do doanh nghiệp tự liên hệ, đồng thời tổ chức các cuộc gặp người mua trước và sau hội chợ.
 

Cần gì để hội chợ vượt khỏi một “sự kiện để xem” và trở thành thị trường giao dịch thực tế? Trước hết, ông Yang chỉ ra đặc thù của xuất khẩu giống. Ngay cả một giống tốt ở Hàn Quốc cũng phải trải qua thử nghiệm tính thích nghi để xem các tính trạng đó có biểu hiện đúng tại địa phương hay không, và cần thời gian dài cho đến khi được phổ biến thực tế. Trong cơ cấu mà đa số là doanh nghiệp có doanh số dưới 500 triệu won, rất khó để tự lực trụ vững trong khoảng thời gian đó.
Ông nói: “Hội chợ là nơi mời người ta đến xem vì chúng ta đã phát triển được giống tốt”, đồng thời cho rằng “để sau hợp đồng xuất khẩu có thể đi tới giai đoạn bán hàng thực tế, cần tăng cường hỗ trợ tài chính đóng vai trò vốn mồi trong suốt khoảng thời gian đó thì mới có thể tạo ra thành quả thực chất”.
Trước ý kiến cho rằng mặt hàng xuất khẩu tập trung vào hạt giống rau, ông giải thích những hạn chế thực tế. Lĩnh vực mà các doanh nghiệp lai tạo giống tư nhân có năng lực cạnh tranh là rau có giá trị gia tăng cao. Đối với hoa, ngay cả trong các doanh nghiệp vào Khu nghiên cứu lai tạo giống tư nhân cũng hầu như không có nơi nào xử lý. Các cây lương thực như lúa và lúa mạch có giá trị gia tăng thấp nên gần như không có nghiên cứu phát triển (R&D) tư nhân và do nhà nước chủ trì, nhưng nhà nước khó trực tiếp tham gia xuất khẩu. Ông Yang dự báo: “Việc mở rộng cây trồng là cần thiết, nhưng trong thời gian tới không thể không đi theo hướng tập trung vào hạt giống rau như cải thảo, ớt, bông cải xanh, bắp cải”.
 

Hỗ trợ doanh nghiệp giống nhỏ và vừa bằng trung tâm chế biến, xử lý hạt giống và lai tạo giống số

Ngoài hội chợ, Ban Kinh doanh giống còn đảm nhận việc duy tu, bảo dưỡng Khu nghiên cứu lai tạo giống tư nhân và hỗ trợ giao lưu giữa các doanh nghiệp vào khu. Trung tâm chế biến, xử lý hạt giống trong khu đã hoàn tất xây dựng tòa nhà và bắt đầu đưa thiết bị vào. Sau khi thu hạt, hạt giống phải trải qua làm sạch, khử trùng, phủ coating và đóng gói mới có thể bán, nhưng trong nước không có nhiều nơi nhận xử lý hạt giống rau tư nhân. Trung tâm chế biến, xử lý là cơ sở giúp doanh nghiệp giống nhỏ và vừa bán hàng bằng cách thực hiện thay quy trình này với chi phí thấp.
KOAT cũng vận hành hỗ trợ lai tạo giống số và dịch vụ phân tích DNA. Ông Yang nói: “Thông thường phải mất hơn 10 năm để lai tạo một giống, mục tiêu là rút ngắn thời gian này xuống dưới một nửa bằng lai tạo giống số”, và “các doanh nghiệp nhỏ và vừa có thể sử dụng với giá rẻ nên nhu cầu vẫn ổn định”.
 

Cần nuôi dưỡng ít nhất 10 doanh nghiệp giống tầm trung quy mô khoảng 50 tỷ won

Khi được hỏi về mục tiêu trong tương lai, ông Yang nói về doanh nghiệp trước khi nói về hội chợ. Ông cho biết: “Sau khi nhậm chức năm ngoái và theo dõi hiện trường trong một năm, tôi thấy nhiều trường hợp dù gặp người mua tại hội chợ nhưng năng lực sản xuất để đáp ứng khối lượng xuất khẩu lại không theo kịp”. Ông nói tiếp: “Các doanh nghiệp giống phải có năng lực vốn và năng lực sản xuất để lai tạo giống thì hội chợ mới có thể tỏa sáng”, đồng thời chỉ ra rằng “dù có đổ bao nhiêu tiền vào hội chợ, nếu doanh nghiệp không lớn mạnh thì cũng khó đạt hiệu quả thực tế”.
Ông Yang cho rằng nguyên nhân khiến “phần eo” của ngành giống trong nước biến mất là cuộc khủng hoảng ngoại hối. Khi đó, cổ phần của các doanh nghiệp giống lớn trong nước đã chuyển ra nước ngoài, khiến tầng doanh nghiệp tầm trung sụp đổ. Ông nói: “Cần có ít nhất hơn 10 doanh nghiệp tầm trung vững mạnh ở quy mô khoảng 50 tỷ won”.

Ông Yang nêu R&D tiếp nối và đào tạo nhân lực chuyên môn là những chính sách cần thiết để nuôi dưỡng doanh nghiệp giống mạnh. Điều ông cho là cấp bách nhất là đầu tư chính sách cho R&D giống ưu tú. Sau khi Dự án Golden Seed (GSP) kết thúc vào năm 2021, dự án hỗ trợ lai tạo giống số đang được triển khai. Tuy nhiên, ông Yang giải thích rằng theo cách nhìn của các doanh nghiệp, xét về quy mô dự án hoặc lĩnh vực hỗ trợ, khó có thể xem đây là dự án tiếp nối GSP. Ông nói: “Đã 5-6 năm kể từ khi GSP kết thúc”, và “ý kiến của đa số doanh nghiệp là phải xây dựng dự án GSP giai đoạn 2 thì mới có thể có tiềm năng tăng trưởng”. Ông nói thêm: “Cũng cần hỗ trợ tùy chỉnh theo từng doanh nghiệp giống, bao gồm xuất khẩu, phát triển giống và đào tạo nhân tài”.

Ông cũng đề cập đến vấn đề nhân lực. Ông nói: “Cần nâng cấp hệ thống đào tạo nhân lực chuyên môn để nhân tài ưu tú có thể gia nhập các doanh nghiệp giống”, và “có nhiều ý kiến từ hiện trường rằng cần phát triển thêm các chương trình đào tạo phù hợp với trình độ mà ngành giống yêu cầu”.
KOAT đang tiếp tục chuyển các ý kiến từ hiện trường như vậy tới Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn thông qua hội đồng gồm 17 doanh nghiệp vào Khu nghiên cứu lai tạo giống tư nhân. KOAT cũng đang cung cấp tài liệu cho báo cáo liên quan đến ngành giống mà Văn phòng Ngân sách Quốc hội đang chuẩn bị. 

Ông nhấn mạnh: “Điểm khởi đầu của chuỗi giá trị là doanh nghiệp giống”, và “hội chợ chỉ là một phương tiện, điều quan trọng nhất là giúp các doanh nghiệp giống mạnh có thể vươn xa hơn thông qua hội chợ”.