[Informe de Mongolia del director Oh Myung-gyu] Mongolia, tan parecida a nosotros, comienza con la K-agricultura

Mongolia, un país parecido en el rostro y en el corazón
Mongolia es un país que tiene muchos puntos en común con nosotros. También en los rasgos faciales, y en el hecho de tener manchas mongólicas. Durante la época de Goryeo, el ejército mongol invadió y causó dificultades a nuestro pueblo, pero, curiosamente, a diferencia de lo que ocurre con otros países vecinos, los coreanos no sienten antipatía por los mongoles. Los mongoles también tienen una buena impresión de los coreanos.

La población de Mongolia es de aproximadamente 3,6 a 3,7 millones de personas, y más de alrededor del 10% ha visitado Corea. Actualmente, unas 60.000 personas trabajan o estudian en Corea, y muchas otras también visitan Corea con fines médicos y turísticos. Tanto en las ciudades como en las zonas rurales de Mongolia, el ramen coreano, el kimchi, y las algas se venden en supermercados, y más de alrededor del 70% de las tiendas de conveniencia en Mongolia son operadas por empresas coreanas. En Ulán Bator, la capital de Mongolia, una cadena coreana de hipermercados ya opera hasta su cuarta sucursal, y pronto abrirá también la quinta. El número de turistas coreanos que visitan Mongolia supera asimismo unas 160.000 personas cada año. Así, tanto en el pasado como en el presente, Mongolia y Corea han mantenido una larga relación.

El cambio climático ya llegó... la tecnología agrícola avanzada avanza con lentitud
El cambio climático está dificultando la vida de las personas en muchos sectores de todo el mundo. Mongolia también sufre muchas dificultades debido al cambio climático. Durante los últimos 100 años, la temperatura de Mongolia aumentó 2,5℃, por encima del aumento promedio mundial de 0,7℃. Sin embargo, el frío intenso sigue matando mucho ganado, y en verano las sequías y las inundaciones se alternan causando penurias. Se dice que cada año se degradan alrededor de 300.000ha a 350.000ha de las hermosas praderas de Mongolia.

No obstante, la introducción de tecnologías agrícolas avanzadas capaces de aumentar la productividad agrícola es lenta. No es exagerado llamar a Mongolia un país de nómadas. Actualmente, el número de cabezas de ganado es elevado, unas 70 millones, pero la productividad es muy baja; el consumo de arroz aumenta, pero no se produce ni un solo grano de arroz. Además, también se importan grandes cantidades de verduras desde países vecinos. Por estas razones, se dice que durante el reciente período de COVID-19 los precios de los alimentos se dispararon hasta 4 veces. 

Recientemente también ha aumentado el interés por la seguridad alimentaria
Después de la COVID-19, el gobierno de Mongolia también reconoció estos problemas y actualmente impulsa el 'Movimiento de Revolución Alimentaria' liderado por la Oficina del Presidente. Además, el 9 de julio se celebró una cumbre entre la República de Corea y Mongolia. En esa ocasión, la seguridad alimentaria fue tratada como un tema principal, y el presidente surcoreano Lee Jae-myung también mencionó el apoyo al sector ganadero de Mongolia. Se considera que, con ello, la cooperación agrícola entre ambos países se fortalecerá aún más. Junto con esto, la K-agricultura también busca, junto con el gobierno mongol, transformar la agricultura de Mongolia mediante tecnología agrícola.

Trabajo en el Centro KOPIA Mongolia, operado por la Administración de Desarrollo Rural de Corea, la institución central de la K-agricultura en Mongolia. Aplicamos la tecnología agrícola coreana de manera adecuada para Mongolia, y, tras verificarla en las explotaciones agrícolas, ampliamos y difundimos esa tecnología. 

El invierno de 2023, lo que dejó el 'dzud'
No puedo olvidar los inviernos de 2003 y 2004, cuando llegué por primera vez a Mongolia. Aquel invierno, debido al frío tremendo y las fuertes nevadas, vi ganado que no podía comer la hierba cubierta de nieve y moría de hambre en la estepa, así como muchos animales muertos apilados en los lugares de basura junto a los gers, las viviendas de los nómadas. También vi al borde de las carreteras innumerables animales que habían intentado encontrar pasto, no lo lograron y finalmente murieron. Se informó que el número de cabezas de ganado muertas ese año llegó a entre unos 8 millones y 10 millones. 

Este fenómeno se llama dzud (zud, nevada repentina y ola de frío en invierno). También hubo importantes pérdidas humanas. Al final, los campesinos que perdieron su ganado acudieron en masa a la ciudad de Ulán Bator sin ninguna medida de apoyo, y en las afueras y montañas de Ulán Bator se formaron de manera irregular numerosos barrios de gers mongoles, lo que dio lugar a problemas sociales como desempleo, salud, y pobreza. 

'Selenggeos',  convertirse en el arcoíris de Mongolia
Como se mencionó antes, Mongolia posee vastas praderas, por lo que cuenta con muchas ventajas para la ganadería y la agricultura. Por supuesto, también hay problemas que deben superarse. Pero considero que, si se incorporan e introducen prácticas agrícolas avanzadas, Mongolia podría convertirse en un país rico solo con la agricultura o la ganadería.

Un país con recursos ilimitados: un sol intenso, tierras amplias y aguas subterráneas suficientes— 'Mongolia', queremos abrir el potencial de Mongolia con la K-agricultura. En mongol, a los coreanos se les llama 'Selenggeos'. La palabra mongola Selenggeos significa arcoíris. La tecnología de K-agricultura que ofrece la esperanza de un arcoíris para rediseñar el futuro de la agricultura mongola, más allá de la simple cooperación internacional, mediante la respuesta a la crisis climática de Mongolia, la garantía de la seguridad alimentaria, y el fortalecimiento de las capacidades de los agricultores, ha comenzado en Mongolia.

La próxima vez, quisiera presentar de manera interesante cómo la tecnología agrícola coreana está cambiando Mongolia en las vastas praderas de este país, el más cercano a nosotros en características genéticas.