Что представляет собой умная ферма для бройлеров второго поколения

‘Умная ферма для бройлеров второго поколения’, представленная 26-го числа Национальным институтом зоотехнических наук Управления сельского развития. С точки зрения фермеров, им наверняка интересно, можно ли установить ее в их птичниках, сколько это будет стоить, и каким будет эффект относительно инвестиций. В связи с этим Корейская газета сельскохозяйственных технологий взяла интервью у аграрного исследователя Ким Чжэ Ын (отдел интеллектуальной среды животноводства, Национальный институт зоотехнических наук, Управление сельского развития), которая занимается исследованиями, связанными с умной фермой для бройлеров второго поколения, и оформила вопросы, которые могут интересовать фермеров, в формате Q&A.

-В чем самое большое отличие от первого поколения?
“Это способ управления вентиляцией. Структура такова: в базовый контроллер добавляется контроллер и накладывается алгоритм, меняющий способ управления. Базовое управление включает вентиляторы как последующую реакцию после измерения температуры, но эта технология рассчитывает температуру, количество тепла, выделяемого курами, и наружную температуру, чтобы запускать вентиляторы заранее. Система продолжает работать, но в метод управления добавляется больше расчетов, благодаря чему она заранее запускается сама.”

-Потребление электроэнергии снизилось на 35%. Каков принцип?
“Если реагировать после того, как днем температура поднялась, нужно включать 3 вентилятора, но если заранее обеспечить циркуляцию воздуха, достаточно включить 1 вентилятор. С уменьшением числа работающих вентиляторов становится возможна экономия затрат на электроэнергию.”

-Снижение выбросов аммиака на 20,7% означает, что запах уменьшился настолько же?
“Так считать трудно. При измерении мы установили отдельный датчик на выпускном отверстии, чтобы проверить общий показатель, и рассчитали выбросы, умножив измеренное значение концентрации на объем вентиляции. С точки зрения выбросов 20% — это действительно высокий показатель. Однако люди воспринимают именно запах, поэтому ощутить снижение в той же степени сложно.”

-Как был определен норматив внесения 0,76kg подстилки на 1㎡ в возрасте 3 недель?
“Рельсовая машина загружает рисовую шелуху и движется, разбрасывая подстилку (рисовую шелуху) через трубопровод. Поскольку чаще всего влажными становятся зоны вокруг линий поения, мы выбрали способ внесения вдоль этих линий. Мы экспериментировали с разными количествами, измеряя продолжительность эффекта и степень снижения аммиака, и определили это значение с учетом того, что чрезмерное внесение создает нагрузку на управление фермой. При внесении по этому нормативу эффект сохраняется до отправки птицы на реализацию.”

-С точки зрения фермеров интересно, когда можно будет окупить вложенные средства.
“Исходя из внедрения в одном птичнике на 30 тыс. голов, был рассчитан годовой экономический эффект в 14,5 млн вон (6 оборотов в год · средняя масса при отправке 1,5kg · цена корма 592 воны за kg). Поскольку стоимость установки умной фермы второго поколения составляет примерно 80 млн~100 млн вон, предполагается, что инвестиции можно окупить примерно за 6~7 лет.”

-Как рассчитан годовой экономический эффект в 14,5 млн вон?
“При внедрении модели второго поколения снижается падеж. Мы рассчитали в общей сложности три фактора: увеличение объема отгрузки и выручки за счет уменьшения падежа, экономию кормов благодаря повышению кормовой эффективности и снижение потребления электроэнергии.”

-В каких птичниках ее можно установить?
“Поскольку передвижное устройство управления средой перемещается по потолку, нужно оценить, например, нагрузку, которую конструкция сможет выдержать при установке рельсов. Ферма должна иметь достаточный масштаб и прочную конструкцию. Это возможно при масштабе от 30 тыс. голов и более и конструкции из H-балок. Кроме того, поскольку данные собираются в птичнике, фермерская сеть также должна быть хорошо установлена.”

-Как будет проходить проект распространения новых технологий 2027 года на 8 площадках?
“Мы планируем принимать заявки на 8 площадок по всей стране. Бюджет составляет 70 млн~80 млн вон на площадку, это проект сроком на 1 год. Будут вложены государственные и местные средства, поэтому финансовой нагрузки на фермеров не будет. Данные, собранные с согласия фермеров, планируется использовать внутри платформы. Вопрос внешнего использования этих данных — задача, которую предстоит обсудить и решить позднее.”

-На каком этапе находится демонстрация в Малайзии?
“В Малайзии высокое потребление бройлеров, и мы также изучали экспортные возможности. В штате Келантан в Малайзии была построена одна умная ферма второго поколения, и вскоре туда планируется посадка 30 тыс. голов. В зависимости от результатов демонстрации в будущем возможно расширение.”

-Можно ли распространить технологию на другие виды, например несушек или уток?
“Поскольку способы содержания и структура объектов различаются в зависимости от вида, применять ее в неизменном виде трудно. Насколько мне известно, исследования и разработки, связанные с умными фермами для несушек, также ведутся в других подразделениях. У уток среда содержания также несколько отличается от бройлеров, поэтому напрямую интегрировать эту технологию сложно.”

-Как продвигается умная ферма третьего поколения?
“Первое поколение было ориентировано на автоматизацию, второе — в основном на повышение продуктивности, а в дальнейшем мы ведем исследовательские проекты в направлении экологического управления и автономизации. Ведутся совместные исследования по улучшению качества воздуха в птичниках, повышению энергоэффективности и разработке технологии обнаружения павшей птицы. Думаю, на третье поколение потребуется примерно 2~3 года.”