[Phỏng vấn] Qua đêm tự hái một mình… robot thu hoạch dâu tây 'Picky' giá 70 triệu won sẽ thương mại hóa vào cuối năm

Một robot đi quanh nhà kính trong lúc con người đang ngủ, chỉ chọn hái những quả dâu tây chín đều, rồi phân loại theo kích cỡ và xếp vào khay, sẽ ra thị trường vào cuối năm 2026. Đó là 'Picky' của Công ty Beyond Robotics (CEO Byun Sung-ho), nhà phát triển robot thu hoạch dâu tây, hiện đã hoàn tất thử nghiệm thực chứng và đang chuẩn bị ra mắt chính thức. Giá mỗi chiếc là 70 triệu won. Đây không phải là con số được định giá sau khi tạo ra hiệu năng, mà là mức giá được xác định trước theo khả năng chi trả của nông hộ, rồi hiệu năng được điều chỉnh trong phạm vi đó.

70 triệu won được tính ngược từ chi phí nhân công

CEO Byun Sung-ho nói: "Có nhiều nông hộ cho biết nếu vượt quá 100 triệu won thì họ sẽ không dùng, và ngay cả ở mức 50-60 triệu won cũng có khá nhiều người nói rằng nếu không có chương trình hỗ trợ thì họ sẽ không mua."

Công ty tìm điểm chuẩn từ chi phí nhân công. Dựa trên khảo sát thực địa cho thấy chi phí thuê 1 lao động nước ngoài vào khoảng 35-40 triệu won mỗi năm, công ty đã tính ngược mức giá có thể thu hồi vốn đầu tư trong vòng 1,5-2 năm. Nếu cộng thêm 'Picky Hub', thiết bị tự động thay khay, với giá 30 triệu won, cấu hình vận hành tuần hoàn không người lái ban đêm sẽ được hoàn thiện ở mức tổng cộng khoảng 100 triệu won. Trong trường hợp này, thời gian thu hồi vốn đầu tư tăng lên khoảng 2,5 năm.

Để đạt mức giá này, cảm biến chỉ được sử dụng ở mức tối thiểu, còn các end effector (thiết bị ở đầu cánh tay robot) bao gồm gripper dùng để thu hoạch được tự thiết kế và chế tạo nhằm giảm giá thành. Tuy nhiên, xét đến nguy cơ cháy nổ, công ty không nhượng bộ về chất lượng pin. Phó CEO Jung Young-hoon nói: "Chiến lược là giải bài toán phần cứng cấu hình thấp, giá rẻ bằng năng lực công nghệ phần mềm."

Nhà kính không có cả Wi-Fi… mô hình AI lớn không phải là câu trả lời

Gần đây, chủ đề nóng trong ngành robot là 'AI vật lý' kết hợp mô hình ngôn ngữ lớn và mô hình thị giác, nhưng Beyond Robotics không đi theo nguyên xi xu hướng này. CEO Byun giải thích: "Chúng tôi là robot di động, và AI phải chạy trên thiết bị tại hiện trường, nơi thậm chí không có kết nối Wi-Fi. Ngay từ đầu chúng tôi đã cho rằng mô hình lớn không thể vận hành được."
 

Thay vào đó, công ty bố trí tuần tự nhiều mô hình nhỏ đã được làm nhẹ tại từng điểm mà robot cần, đồng thời kết hợp công nghệ thị giác 3D và điều khiển chính xác vốn là thế mạnh của nhóm sáng lập. Kết quả là Picky vận hành chỉ bằng pin mà không cần nguồn điện bên ngoài, tự phán đoán sẽ thu hoạch quả dâu nào và tiếp cận theo lộ trình nào. Những biến số như thay đổi độ sáng hay quả bị lá che khuất cũng được xử lý trong quá trình phán đoán này.

14-16 quả mỗi phút, tỷ lệ thu hoạch 85-95%… hái suốt đêm và phân loại cả kích cỡ

CEO Byun cho biết: "Khi đạt hiệu năng tối đa trong môi trường thuận lợi để robot vận hành, robot thu hoạch 14-16 quả mỗi phút." Theo giải thích của công ty, trong cùng điều kiện, một lao động lành nghề thu hoạch khoảng 20 quả mỗi phút. Trong môi trường thông thường, robot đạt tỷ lệ thu hoạch 95%, nhưng ở môi trường có nhiều quả bị lá che khuất hoặc các điều kiện khác khiến việc thu hoạch không dễ dàng, tỷ lệ thu hoạch ở quanh mức 85%.

Cần thận trọng khi diễn giải các con số. 'Tỷ lệ thu hoạch' mà công ty nói đến không phải là tỷ lệ nhận diện, mà có nghĩa là trong 100 quả dâu tây chín cần hái, thực tế robot đã thu hoạch được bao nhiêu quả.

CEO Byun nói: "Nếu cố gắng quá mức, dâu tây có thể bị hư hại, nên chúng tôi thiết lập để robot vận hành theo hướng thận trọng." Do được thiết kế ưu tiên ngăn ngừa hư hại, môi trường càng phức tạp thì tỷ lệ thu hoạch càng giảm. Pin được thiết kế theo tiêu chuẩn làm việc liên tục 8 giờ và có thể vận hành tối đa 10 giờ.

Điểm đáng chú ý là vận hành không người lái vào ban đêm. Dâu tây phải được thu hoạch lúc rạng sáng thì độ cứng và độ ngọt mới cao, nhưng làm việc vào khung giờ này là gánh nặng lớn nhất đối với nông hộ. CEO Byun nói: "Khi ra xem vào buổi sáng, sẽ thấy hàng chục khay đã được xếp đầy, nên không cần mọi người đều phải ra đồng lúc 5-6 giờ sáng; có thể đi làm khoảng 9 giờ sáng, phân loại rồi xuất hàng vào buổi chiều." Khay được chia thành các ô nên ngay từ khi đặt vào, quả cỡ lớn, cỡ trung và cỡ nhỏ đã được phân loại, còn quả dị dạng hoặc bị sâu bệnh được cho vào thùng loại bỏ riêng.

Phó CEO Jung chỉ ra vấn đề thất bại trong thu hoạch đúng thời điểm. Ông nói: "Hôm nay phải hái 100 quả nhưng chỉ hái được 70-80 quả, thì thường xảy ra tình huống 20-30 quả còn lại phải bị loại bỏ vào ngày hôm sau." Công ty dự đoán robot có thể thay thế lượng công việc của 1 nhân công theo tiêu chuẩn vận hành 8-10 giờ ban đêm. Tuy nhiên, Phó CEO Jung đặt điều kiện rằng "đây là con số lý tưởng và có thể khác trong thực tế hiện trường."

Ký thỏa thuận hợp tác công nghệ với Viện Công nghệ Nông nghiệp Gyeongbuk… thư bày tỏ ý định mua hàng 1,25 tỷ won

Bước ngoặt đến từ Gyeongbuk. Viện Nghiên cứu Dưa vàng Seongju và Rau quả thuộc Viện Công nghệ Nông nghiệp tỉnh Gyeongsangbuk-do đã ký hợp đồng thuê, sử dụng Picky trong 3 tháng rồi cam kết mua 1 chiếc. Quy mô là 100 triệu won bao gồm robot và Picky Hub, được ghi nhận là doanh thu quý I năm 2027. Beyond Robotics đã ký biên bản ghi nhớ (MOU) hợp tác công nghệ robot thu hoạch dâu tây với Viện Công nghệ Nông nghiệp Gyeongbuk vào ngày 17 tháng 6 năm nay. Công ty đặt mục tiêu nối tiếp thỏa thuận này thành chương trình phổ cập trong năm sau.

Hiện có khoảng 10 nông hộ đang thảo luận hợp đồng. Theo thư bày tỏ ý định mua hàng (LOI), con số đã vượt 1,25 tỷ won; công ty giải thích rằng nếu ký hợp đồng và giao hàng thực tế, doanh thu trên 1 tỷ won là khả thi. Phó CEO Jung dự báo: "Vì chưa có trường hợp nào thực sự sử dụng robot thu hoạch, nhiều nông hộ cảm thấy áp lực trước việc 'mình là trường hợp đầu tiên'. Nếu khu vực công tạo ra tham chiếu và thị trường được mở bằng các chương trình phổ cập, tốc độ lan tỏa sẽ tăng lên." Công ty cũng đang xúc tiến đăng ký trên trung tâm mua sắm tổng hợp Nara Marketplace và được Cơ quan Mua sắm Công chỉ định là sản phẩm đổi mới.

Sau dâu tây là cà chua… mô hình đặt robot rồi kiếm tiền bằng dữ liệu

Beyond Robotics đã hoàn tất kiểm chứng khái niệm (PoC) nhận diện và thu hoạch cà chua bi bằng cách biến đổi một phần công nghệ thu hoạch dâu tây vào năm 2024.
CEO Byun giải thích: "Dâu tây kết trái ở độ cao ngang thắt lưng, nhưng cà chua, ớt chuông paprika và dưa chuột được dẫn hướng để mọc lên trên nên phần cứng phải lớn hơn. Ngoài điểm đó, gần như phần lớn phần mềm có thể dùng chung." Mẫu tiếp theo là một nền tảng xử lý cả dâu tây và cà chua. Tuy nhiên, Phó CEO Jung vạch ranh giới với robot vạn năng khi nói: "Nông hộ trồng dâu tây không có lý do gì phải mua một nền tảng đắt hơn chỉ vì nó làm được cả dưa chuột và cà chua."

Mô hình lợi nhuận dài hạn là dữ liệu. Khi hình ảnh do robot chụp trong lúc thu hoạch cùng thông tin về sản lượng, thời gian và trạng thái quả được tích lũy, nông hộ có thể lựa chọn đăng ký thuê bao các chức năng như giám sát điều khiển hoặc phát hiện sâu bệnh dựa trên dữ liệu đó. Phó CEO Jung nói: "Tầm nhìn cuối cùng là một 'dark farm', nơi con người không cần bước vào."

Dù các đề xuất hợp tác và đầu tư từ châu Âu và Nhật Bản liên tục đến, công ty đặt thời điểm tiến ra thị trường vào cuối năm 2027 đến năm 2028. Phó CEO Jung nói: "Trước tiên chúng tôi muốn đưa robot được tạo ra vì nông dân trong nước vào vận hành ổn định, rồi mang theo các tham chiếu được tạo ra ở đây để ra nước ngoài."

Mục tiêu dài hạn mà CEO Byun đưa ra là thay thế 60-70% công việc trong nông trại bằng robot trong vòng 5 năm. Ông nói: "Trong nhà kính không cần đôi chân. Hướng đi của chúng tôi là chạy bằng bánh xe, nhưng đặt lên đó cánh tay, cảm biến và mô hình AI đủ chính xác để thay thế bàn tay con người."