Các hộ chăn nuôi heo bị dồn vào khủng hoảng khí hậu tìm lối thoát bằng ‘tiêu chuẩn thông gió thông minh’

[Báo Công nghệ Nông nghiệp Hàn Quốc = Phóng viên Lee Hyun-woo] Trong bối cảnh khủng hoảng khí hậu gia tăng nhanh chóng với nắng nóng cực đoan và dịch bệnh vật nuôi, ‘công nghệ kiểm soát chính xác môi trường chăn nuôi’ cho trại heo đang nổi lên. Để giải quyết gánh nặng chi phí ban đầu và vấn đề bảo trì, vốn là những rào cản lớn nhất đối với việc áp dụng chuồng trại thông minh tiên tiến, đồng thời chứng minh bằng dữ liệu ‘tỷ suất hoàn vốn đầu tư (ROI)’ mà nông hộ thực sự có thể cảm nhận, hạ tầng nghiên cứu ngành heo nội địa và một doanh nghiệp agtech tiên tiến của Hàn Quốc đã bắt tay hợp tác.

Biên bản ghi nhớ (MOU) được Hiệp hội Chăn nuôi Heo Hàn Quốc và Công ty AgriRobotech ký ngày 9/6 có trọng tâm là xây dựng một ‘mô hình cùng có lợi lấy hiện trường làm trung tâm’ phù hợp nhất với thực tế nông hộ Hàn Quốc, đồng thời đưa ra phương án tiêu chuẩn thực chất cho các nông hộ trên toàn quốc bằng cách định lượng chính xác các chỉ số cải thiện năng suất so với mức tiêu thụ điện năng.

Thỏa thuận lần này được thúc đẩy khi biến đổi khí hậu khiến việc quản lý nhiệt độ, độ ẩm và chất lượng không khí trong chuồng heo trở thành biến số then chốt quyết định thành bại về năng suất của nông hộ. Thông qua thỏa thuận, hai bên nhất trí hợp tác chặt chẽ trong các lĩnh vực △đưa vào công nghệ tiên tiến và hỗ trợ kỹ thuật chuyên môn để tạo môi trường chăn nuôi tối ưu tại Trung tâm Đổi mới Handon △xây dựng môi trường nghiên cứu và bãi thử nghiệm để áp dụng ổn định tại hiện trường các công nghệ và thiết bị được cung cấp △nâng cao năng suất của các nông hộ chăn nuôi heo trong nước và triển khai hoạt động quảng bá, đào tạo đối ngoại dựa trên thành quả hợp tác công nghệ.

Điểm đặc biệt đáng chú ý là ‘hạ tầng hệ thống thông gió tiên tiến’ sẽ được xây dựng tại khu sản xuất và khu nghiên cứu trong Trung tâm Đổi mới Handon. Heo rất dễ bị stress nhiệt vì tuyến mồ hôi không phát triển, và tình trạng thông gió kém trong chuồng heo dẫn trực tiếp đến bệnh hô hấp và giảm tốc độ tăng trọng. AgriRobotech dự kiến sẽ hỗ trợ toàn diện cho Trung tâm Đổi mới bằng năng lực công nghệ tự động hóa chăn nuôi và điều khiển thông gió mà công ty đang sở hữu để giúp công nghệ bám rễ tại hiện trường.

Dự án này sẽ được triển khai dưới sự quản lý và giám sát chặt chẽ của Ủy ban Đổi mới Handon trong hiệp hội. Trọng tâm không phải chỉ dừng ở việc đưa vào thiết bị ngoại nhập hay lắp đặt manh mún, mà là sau khi trải qua quá trình kiểm chứng công nghệ ở tầm vĩ mô với sự liên kết của các chuyên gia trong và ngoài nước, sẽ rút ra một ‘mô hình cùng có lợi lấy hiện trường làm trung tâm’ phù hợp nhất với thực tế nông hộ Hàn Quốc.

Trong ngành chăn nuôi, có ý kiến cho rằng thỏa thuận lần này phải trở thành cơ hội để kiểm chứng ‘ROI thực chất (tỷ suất hoàn vốn đầu tư)’ của nông hộ. Nguyên nhân là do thiết bị chuồng trại thông minh tiên tiến có chi phí đầu tư ban đầu và chi phí bảo trì cao, tạo ra rào cản gia nhập khiến các nông hộ quy mô nhỏ và vừa hoặc nông dân lớn tuổi khó mạnh dạn áp dụng.

Vì vậy, Trung tâm Đổi mới Handon có nhiệm vụ phải phân tích chính xác hiệu quả điều khiển dữ liệu của hệ thống thông gió được đưa vào lần này, đồng thời định lượng và trình bày cho nông hộ các chỉ số cải thiện năng suất so với mức tiêu thụ điện năng (như rút ngắn ngày xuất chuồng, cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn). Ngoài ra, việc chuẩn hóa hệ thống dịch vụ hậu mãi (A/S) nhanh chóng khi thiết bị hỏng hóc và phần mềm điều khiển tích hợp trực quan (UI/UX) mà cả người chăn nuôi lớn tuổi cũng có thể dễ dàng hiểu được được dự báo sẽ là chìa khóa then chốt quyết định thành bại của việc lan tỏa ra các nông hộ trên toàn quốc trong tương lai.

Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Heo Hàn Quốc Choi Young-gil (Chủ tịch Ủy ban Đổi mới Handon) cho biết: “Trong quá trình Trung tâm Đổi mới Handon nâng cao nghiên cứu chăn nuôi thông minh lấy hiện trường làm trung tâm, hạ tầng hệ thống thông gió tiên tiến và hỗ trợ kỹ thuật ổn định là những yếu tố thiết yếu. Khi biến đổi khí hậu gần đây ngày càng nghiêm trọng, kiểm soát môi trường chính xác dựa trên dữ liệu và công nghệ tiên tiến đã trở thành yếu tố cốt lõi quyết định năng lực cạnh tranh của nông hộ. Chúng tôi sẽ không tiếc công sức hỗ trợ mọi hoạt động cần thiết, bao gồm đào tạo theo từng giai đoạn và quảng bá, để thành quả lần này có thể lan tỏa suôn sẻ đến hiện trường nông hộ trên toàn quốc.”

Tổng giám đốc Ham Young-hwa của Công ty AgriRobotech cho biết: “Việc thiết lập quan hệ đối tác công nghệ với Trung tâm Đổi mới Handon, căn cứ nghiên cứu và đào tạo trọng yếu của ngành chăn nuôi heo Hàn Quốc, là điều rất ý nghĩa. Chúng tôi sẽ huy động toàn bộ năng lực tự động hóa chăn nuôi mà công ty sở hữu và dốc toàn lực cho hỗ trợ kỹ thuật chuyên môn để hạ tầng trong Trung tâm Đổi mới đạt hiệu quả tối ưu. Chúng tôi sẽ tích cực đóng góp để sự hợp tác này trở thành cơ hội thiết lập tiêu chuẩn công nghệ chăn nuôi thông minh mà các hộ chăn nuôi heo có thể tin cậy.”