“农业也应像制造业一样进行计划生产”……AgUni打造智能农场“新常态”

[韩国农业技术新闻=白哲贤 记者] 有这样一家企业，怀抱着将农业从第一产业革新为能够进行计划生产和大规模生产的“制造业型产业”的抱负。它就是迎来创业第7年的农业科技初创企业“AgUni（代表权美珍）”。

AgUni以自主尖端技术“Egg Dome”为核心，正在突破传统玻璃温室的局限。通过构建以需求方为中心的定制化药用·特种作物大规模生产体系，提出智能农业的新范式与新常态。记者采访了权美珍代表，听她讲述AgUni所描绘的农业未来以及全球拓展战略。

完全密闭环境加上压力控制……年度运营成本降低80%

毕业于全球贸易学专业的权代表，从大学时期起就从事农产品流通业务，并帮助向大型超市供应蔬菜的父亲。权代表在一旁目睹了当时事业进展并不顺利的过程，她表示：“我认为，只有在农业领域具备明确的竞争力，才能真正帮助父亲。”她也透露，正是在自然而然接触到的农业环境中，自己下定决心创业。
 

创业初期也曾因技术完成度不足而经历试错，但她们将父亲原本为体育用途开发的空气穹顶技术升级为农业用途，最终完成了可栽培药用·特种作物的“Egg Dome”技术。

AgUni的核心基础设施“Egg Dome”可提供达到半导体洁净室级别的完全密闭环境。Egg Dome内部全年维持春季气候，并配备可彻底阻断有害气体的专用过滤室，将外部气体流入控制到接近零（0）。此外，不仅温度、湿度、空气循环，连内部压力也可自动控制。它不使用人工LED，而是直接利用自然光，并采用双重结构设计，预防成为病虫害诱因的结露现象。由于内部环境可控，因此完全不使用化学肥料或农药。

尤其是，Egg Dome的经济性远超传统玻璃温室。以1000坪为基准，玻璃温室的年度运营成本接近1000万韩元，而Egg Dome仅为150万至180万韩元。 
Egg Dome能够大幅降低电力消耗的秘诀，就在于利用“地下与水的温度”。它并不是通过开启空调或锅炉，人为“制造”冷风或热风，而是只用最少的电力，将自然界中本已存在的温度“传递”到所需位置。
 

这项技术的核心，是埋设在地下5米深处、长度达100米的“地热管”。外部空气经过过滤室后，以这条地热管为通道进入Egg Dome内部，而此时布置在地热管中的细薄“水热管（水管）”则充分发挥温度调节器的作用。以夏季为例，这一原理会更加清晰。外面是超过30摄氏度的闷热酷暑，但位于地下深处的水热管却全年维持在15摄氏度左右的凉爽温度。

当外部热空气进入这条狭长的地下通道时，“热总是从高温处向低温处移动”的科学原理便开始发挥作用。热空气在穿过冷凉管道的过程中，空气中的热量会自然被冷管壁吸收。尤其是，通道狭窄这一点成为提升冷却速度的关键妙招。因为空气会更多、更密集地撞击冷壁面，失去热量的速度也因此快得多。

最终，即使完全不开空调，只要闷热的室外空气经过这条地下通道，进入温室内部时就会变成仿佛空调全开般的凉风。这是一项将自然原理与结构性创意结合而成的卓越节能技术。

此外，还联动了以四季温度恒定的地下水为热源的热泵系统。不同于以往仅依赖电力的方式，夏季利用凉爽地下水制冷，冬季则利用相对温暖的地下水热量供暖，从而创新性地减少了温室运营所需的电力消耗。

另外，通过土耕栽培模块，作物生长速度比一般环境快30%，用水量也减少38%。由于土耕栽培模块采用装配式模块，因此并非只在平面种植作物，而是以垂直形式栽培，使生产效率较传统方式提高约2倍，最大化生产力。同时，它提高了土壤的透气性和锁住养分的能力，使根部环境中的营养能够得到有效维持，因此生长速度更快；再加上通过直接向土壤供水的地下灌溉系统，可防止水分蒸发和流失，从而减少用水量。

AgUni方面强调，这些实证数据均是在公司获得国际标准ISO 9001（质量管理体系）、ISO 14001（环境管理体系）、ISO45001（职业健康安全管理体系）认证的标准化数据采集手册、环保管理系统以及稳定实验环境下，经过严格测量与记录所得的可信数据。
 

目前，Egg Dome的内部环境控制已实现100%自动化，并建立了仅需2名管理人员即可完成1000坪规模栽培与采收的半自动化系统。进一步地，为实现完全自动化，公司正与机器人专业企业“Tesorro”合作，推进在生产及栽培流程中导入机器人。

以功能性辣椒为准年销售额约44亿韩元……1年内也可回收投资

AgUni没有选择生菜、卷心菜等普通作物，而是将目标锁定在供需明确的药用及特种作物上。目前，位于华城市的1号Egg Dome正在栽培对血糖调节效果卓越的高端功能性辣椒，并供应给首尔Kosa Mart等渠道。功能性辣椒的交易单价高于市面产品，达到每公斤2.9万韩元，按年产量计算，销售规模约达44亿韩元。

今后，公司计划通过签约，将品类扩展至医用大麻、积雪草、玫瑰等企业需求明确的高附加值作物。同时，还将针对各作物的最优栽培数据（SOP，标准操作程序）进行解决方案化，支持需求企业和农户直接应用。

虽然因作物而异，但与同等面积的普通露地或塑料大棚相比，产量少则高出10倍，多则高出约20倍。之所以产量差距如此之大，是因为Egg Dome支持高度达17米的定制化立体结构，以及每年可连续采收4次以上的环境。

尤其是药用作物，如果在露地或塑料大棚中栽培，会因连作障碍而必须等待5至6年，但Egg Dome可通过土耕栽培模块更换土壤，因此能够实现连作，按6年产量计算大约高出10倍。而功能性辣椒（Hangbicho）的情况则是，虽然可持续采收到2年，但露地和塑料大棚每年都面临育苗、定植成本及人工成本问题，生产存在困难。此外，栽培环境被完全控制等，整体生产条件差异也相当大。   

以1000坪为基准，每栋建筑成本约为20亿至30亿韩元，与玻璃温室相近，但投资回收期（ROI）明显更短。以功能性辣椒为例约3年，高附加值稀有作物则可在1年内回收投资。与通常需要10年以上的玻璃温室相比，经济性极为优越。

不过，Egg Dome目前尚不属于政府补贴支持对象。如果这种新概念栽培环境能被政府认定为“新常态”，就有可能获得补贴支持。鉴于公司已凭借技术实力获得韩国农林畜产食品部认可，并曾入选优秀风险企业认证“本月A-Ventures”，权代表计划集中全部力量，争取在今年年底或最晚明年上半年获得政府补贴支持。

瞄准美国·马来西亚·中东……锁定全球碳排放权市场并引入“数字耕作权”

AgUni从创业初期起就瞄准全球市场，设立美国法人等，完成了为确保企业价值（估值）而进行的布局。尤其是在取得韩国国内专利的同时，还获得了技术门槛极高的美国专利（USPTO），向全球证明了Egg Dome技术的独占性与全球通用性。公司判断，美国既是庞大的资本市场，也是因应气候变化而对大规模智能基础设施需求激增的市场，因此正是Egg Dome进入的最佳时机。

在马来西亚，公司已与一家向阿联酋迪拜供应兰花（Orchid）的当地大型合同种植企业签订出口合同。若将当地农地用于农业目的，可省略许可审批程序，因此资金一到位即可迅速开工。中东地区方面，公司正在申请主权财富基金项目并协调预算范围，计划借此建设大规模智能农场集群。

权代表并非以农业从业者，而是以“经营·经济学背景人士”的视角，基于以需求方为中心的许可与信息能力展开布局，并正通过与全球碳委员会的共同开发，同时设计宏观层面的碳排放权商业模式。

此外，公司还在推进面向承担巨额碳税的钢铁企业等，将Egg Dome产生的碳排放权进行联动的业务。实际上，钢铁企业因碳排放需要承担大量税负。但由于Egg Dome本身以环保能源运行，导入后可获得碳排放权认定。也就是说，企业导入Egg Dome后可获得税负抵消效果，而AgUni则可从导入Egg Dome的企业处获得作物收益认可，形成这样的结构。

同时，公司还将Egg Dome模块化、标准化，推出向没有土地的投资者赋予1000坪权利的“数字耕作权”。这是一种基于现实资产（RWA）的投资方式，依托已 확보的强劲需求方和固定价格，稳定分配合同种植作物收益及直接销售收益。尤其为确保数据透明性，公司引入基于区块链的MRV（测量·报告·核证）系统，阻断内部数据篡改，最大化投资可信度。

“志在成为农业界的三星生物制剂”……5年内实现上市与制造业化

AgUni的短期目标是在1年内将Egg Dome自营规模扩大至3至5座，并扩大长期B2B合同。中长期来看，公司计划在5年内上市（IPO），同时构建一个以农业为基础、将教育与金融紧密连接的生态系统。

权美珍代表强调：“农业的本质问题不在于技术不足或农民培养的局限，而在于结构性问题。”她表示：“必须摆脱现有以生产者为中心的结构，将农业范式转变为能够进行以需求方为中心的计划生产的制造业形态。”她还进一步表达了雄心：“不仅要解决粮食安全和气候变化问题，还要成为支撑医疗健康、美容、新药原料供应等人类所面临整体问题的‘农业界三星生物制剂’。”