全南光州农技院开发出抗病性强、裂果少的枣形樱桃番茄

设施番茄栽培时，番茄黄化曲叶病毒（TYLCV）和番茄斑萎病毒（TSWV）一旦发生便难以防治，被认为是会极大左右农场收获量的致命病害。实际上，在2023年农村振兴厅开展的全国作物病毒病发生情况调查中，番茄黄化曲叶病毒在全部番茄农户的14%中被检出。再加上因灌水量和温度变化导致的裂果，即使产量上来了，可作为商品销售的数量也会减少。这也是种植一线持续要求具备病害抗性和裂果抗性的品种的原因。

全南光州统合特别市农业技术院园艺研究所培育出瞄准这一条件的枣形樱桃番茄品系，并将进入品种保护申请程序。农技院从开发目标开始就着眼于栽培稳定性。负责开发的园艺研究所研究员朴敏英表示：“目标是获得裂果少、病害抗性高，同时糖度和硬度也优良的品种。”

每花序47.3个、每10a 3326kg……比对照品种多28.8%

此次培育的“JCT22020”品系具备包括TYLCV和TSWV在内，对疫病、枯萎病等具有较强抵抗力的复合抗病性（携带抗病基因），且节间长度较短，栽培管理容易；同时显示出因栽培环境变化引发的裂果发生（未计量，仅与贝塔蒂尼进行目视比较）也较少。

生产性指标也一并得到确认。农技院生产力检定结果显示，每花序坐果数为47.3个，超过对照品种贝塔蒂尼（22.8个）的两倍；每10a（约300坪）商品产量为3326kg，比贝塔蒂尼（2582kg）多28.8%。这是在维持平均单果重20.7g、平均糖度9.4白利度（°Bx）的同时取得的数据。

试验栽培于2024年至2025年在位于全南光州统合特别市罗州市的农技院试验田进行。进行了1次特性检定、2次生产力检定，调查开展至第6花序。

朴研究员表示：“这是在分离并选拔的过程中，挑选具备抗病性、糖度和硬度较高且裂果少等特性的材料，组合后杂交而获得的品种。”也就是说，选择分别具备抗病性、食味、果实物性等目标性状的品系进行杂交。朴研究员说明，此次品系同时表现出复合抗病性与高糖度、高硬度。

与对照品种相比硬度更高、糖度小幅领先……商品率85.6%仍是课题

在生产力检定中，JCT22020显示出比贝塔蒂尼硬度更高，糖度也小幅领先。以秋季茬口为基准，JCT22020的硬度为6.27N、糖度为10.1白利度，贝塔蒂尼则记录为硬度5.49N、糖度9.92白利度。酸度方面，JCT22020为1.01%，高于贝塔蒂尼的0.78%，其性状不是单纯突出甜味，而是形成了酸度与糖度相平衡的方向。

不过商品率为85.6%，比贝塔蒂尼的94.7%低9.1个百分点。朴研究员表示：“随着每花序坐果数和总产量增加，个体之间品质差异的管理仍是栽培阶段的课题。”

盲测品评中，认为糖度与酸味协调的占比最高，为38%

在2026年7月31日通过视频会议（Zoom）进行的盲测品评中，50名消费者评审以多选方式参与。对于JCT22020，认为糖度和酸味协调性好的意见占38%，为最多。其后，认为大小和形状适当或均一的回答占34%，认为口感好的意见占22%，认为汁液丰富的回答占20%。

对大小和均一性的评价较高，与同一调查中确认的消费者偏好趋势相吻合。受访者偏好适合一口食用的大小，而对于果粒较大的样品，也有人指出一口吃会有负担。平均单果重20.7g的枣形规格正好落入这一区间。

此外，带枝流通的樱桃番茄虽然新鲜度好，但因需要逐个摘下清洗较为麻烦，偏好度较低。果色方面，红色和黄色较受偏好，而带绿色调的则被认为未成熟，显示出被回避的倾向。

负面回答方面，认为味道淡或糖度弱的意见占14%，认为果皮韧的意见占10%，认为风味陌生或气味令人不适的意见占8%。

农户实际能够购买到种子的时间是在品种保护登记之后。其流程是经过申请和审查后，由种子企业进入采种、销售环节。朴研究员预计，申请后还需1至2年才能通过企业购买到种子。