绿豆也将开启机械收获时代

一种用于机械收获的绿豆新品种“Chaeheun”问世，其产量比现有品种高13%（以10公亩为基准），甚至可进行二季作。预计它将大幅解决长期以来绿豆农户最头疼的劳动力不足和收获损失问题。

农村振兴厅国立粮食科学院于本月5日在全南海南郡举行了可机械收获绿豆新品种“Chaeheun”的现场评价会，宣告绿豆栽培机械化正式起步。 

以往现有绿豆品种的荚果成熟时期不一，倒伏或荚果开裂（脱粒）现象严重，使用联合收割机等机械收获时籽粒损失大，农户在收获方面一直面临很大困难。

相比之下，此次亮相的新品种“Chaeheun”通过调整茎节数，使其在生长后期不再继续长高，因此与其他品种相比茎长仅69厘米，较为矮短。由于这一特性，其荚果能够同时且均匀成熟，同熟性优异。

农村振兴厅在绿豆主产区海南以及春川、洪城、济州等地连续3年开展全国区域适应性试验。结果显示，“Chaeheun”的同熟率达到82.8%，非常便于一次性机械收获。此外，该品种抗倒伏能力强，荚果开裂率仅为13.5%，而现有品种“Sanpo”为47.8%，从而大幅减少了机械收获时籽粒脱落造成的损失。



同时，它在生产力和栽培效率方面也表现出色。“Chaeheun”每10公亩产量为257公斤，较现有品种“Sanpo”（228公斤）增加约13%。特别是以5月播种为基准，生育天数仅81天，因此被评价为非常适合在韩国代表性绿豆主产区南部地区进行“二季作栽培”，即在霜冻来临前收获两次。

当天参加评价会的农户金东勋表示：“‘Chaeheun’的荚果成熟整齐，机械收获很方便，生育期也短。”他还期待称：“8月初收获后再次播种，就能在霜冻来临前再收获一次，应该会对农户收入有很大帮助。”

农村振兴厅计划以此次现场评价结果为基础，扩大种子供应和技术支持。种子可通过韩国农业技术振兴院公告申请，预计将从2027年3月起正式向农户供应。

国立粮食科学院旱地作物开发科科长高钟民表示：“绿豆相对耐湿害，不仅可在旱田栽培，也可在水田栽培。特别是通过推广‘Chaeheun’，预计将凭借产量提升、机械化和二季作栽培等增加农户收入。”他还表示：“过去绿豆因未实现机械化而生产困难，但此次评价会证明了其对联合收割机收获的适应性优异。由于绿豆在同等面积上的收益高于种植水稻，作为替代作物也很有前景，预计今后将对提高绿豆自给率发挥很大作用。”