المزارع الذكية الكورية عالقة في مستنقع التكاليف المرتفعة... FIRMMIT: «نبحث عن مخرج عبر LED مبرد بالماء وسلسلة قيمة متكاملة»

المزارع الذكية برزت كأحد البدائل في مواجهة الظواهر المناخية المتطرفة والشيخوخة ونقص اليد العاملة. ورغم تشغيل مزارع ذكية مزودة بمنشآت استُثمرت فيها مئات الملايين إلى مليارات الوونات في أنحاء البلاد، فإن عدداً غير قليل منها يواجه صعوبات إدارية بسبب ارتفاع فواتير الكهرباء وغياب قنوات تصريف المنتجات الزراعية.

ووفقاً لتحليل أجراه المعهد الكوري للاقتصاد الريفي لبيانات الإدارة من عام 2021 إلى عام 2022 (تقرير بحثي بعنوان «واقع تشغيل المزارع العمودية ومهام السياسات»)، تبيّن أن المزارع العمودية، التي يجب أن تدير كامل البيئة من التمثيل الضوئي للمحاصيل إلى أنظمة التكييف وانبعاثات الكربون عبر الطاقة الكهربائية، تتحمل عبئاً كبيراً في تكاليف الضوء والحرارة الزراعية (الكهرباء) يأتي في المرتبة الثانية بعد تكاليف العمالة.
وبحسب التقرير، تتحمل المزارع العمودية من نوع الحاويات نحو 12% من إجمالي تكاليف التشغيل كتكاليف للضوء والحرارة الزراعية، بينما تتحمل المزارع من نوع المباني أكثر من 25% من إجمالي تكاليف التشغيل؛ وبناءً على ذلك بلغت فاتورة الكهرباء الشهرية للحاويات 330 ألف وون (تكلفة تشغيل شهرية 2.83 مليون وون)، في حين بلغت فاتورة الكهرباء الشهرية للمباني 4.45 مليون وون (تكلفة تشغيل شهرية 17.8 مليون وون).

وفي ظل هذه البيئة الصناعية، تحظى شركة أغري-تك بالاهتمام لأنها أدخلت مصابيح LED مبردة بالماء وخفضت فواتير الكهرباء إلى نحو ثلثي مستوى المنشآت القائمة. بطل هذه القصة هو «FIRMMIT»، التي تنمو في السوق العالمية عبر «البراغماتية الميدانية» الصارمة و«سلسلة قيمة متكاملة». انطلقت FIRMMIT برأسمال أولي قدره 3 ملايين وون، وحققت العام الماضي مبيعات قدرها 40 مليار وون، وهي تقترب هذا العام من 50 مليار وون.

خفض فواتير الكهرباء 38% عبر LED مبرد بالماء والتحكم الرقمي بالتعتيم
تتخصص قدرات FIRMMIT التقنية في الفراولة. ويرجع ذلك إلى أن الفراولة تتطلب تقنية متقدمة من 11 مرحلة. ركزت FIRMMIT على تطوير تقنيات استراتيجية استناداً إلى خصائص مثل صعوبة تقليد تقنية الفراولة الكورية في السوق العالمية وارتفاع حواجز تسربها.

واجهت المزارع العمودية التقليدية صعوبات في التسويق التجاري بسبب انخفاض صلابة الثمار ونقص الكميات. ولتجاوز ذلك، أدخلت FIRMMIT تقنية «LED المبرد بالماء» التي تحل مشكلة الحرارة في الهياكل متعددة الطبقات. وأوضحت الشركة أن هذه البنية تدور فيها مياه باردة مبردة بواسطة جهاز تبريد (Chiller) لتبريد الحرارة المتولدة، ما خفض تكاليف الكهرباء مقارنة بالنموذج القائم من 753 كيلوواط/ساعة إلى 467 كيلوواط/ساعة لكل بيونغ، أي بنسبة 38%.

كما طبقت تقنية تعتيم رقمية دقيقة بوحدة ثانية واحدة (زيادة/خفض الإضاءة) لمنع نحل التلقيح من فقدان الاتجاه عند إطفاء مصابيح LED، محققة تلقيحاً بيئياً طبيعياً. وتوضح FIRMMIT أن الإنتاج السنوي لكل أصيص زاد بنسبة 150% مقارنة بمنشآت الزراعة العادية، وأن تطبيق أحواض معيارية نمطية خفض تكاليف البناء بنسبة 50% مقارنة بالمنشآت الأخرى (نحو 5 ملايين وون لكل بيونغ).

وقد حظيت تقنيتهم بالاعتراف داخل كوريا. ففي «جوائز معرض تأسيس شركات التكنولوجيا الناشئة في الأغذية والزراعة» (AFPRO Awards) الذي أُقيم العام الماضي، حصلت الشركة على الجائزة الكبرى (جائزة مدير إدارة التنمية الريفية) تقديراً عالياً لابتكار حلول زراعة المزارع الذكية وتقنيات المزارع العمودية الموفرة للطاقة. كما سجلت FIRMMIT أربع براءات اختراع تشمل نظام مصنع نباتي وطريقة ضبط درجة حرارة داخلية لتقنية «LED المبرد بالماء»، وجهاز زراعة مائية داخلي، وجهاز جمع معلومات بيئة المزرعة الذكية، وجهاز زراعة نباتات متعدد الطبقات يستخدم وسط الكوكو.
 

من التحكم البيئي الدقيق إلى توزيع B2B وB2C... حل متكامل لتعظيم ربحية المزارع
من وجهة نظر المشترين والمزارعين الذين يفكرون في اعتماد المزارع العمودية، تتمثل أكبر عوائق الدخول في الوصول إلى التقنية واستقرار التوزيع. والمزارع العمودية النمطية التي تُنشر في الميدان مؤخراً لا تقتصر على تركيب الأجهزة، بل تقدم حلولاً متكاملة في حزمة واحدة، بما في ذلك التطوير والتوريد الذاتي لبذور فراولة مخصصة للمزارع العمودية («تينكربل» و«1943 FIRMMIT» تقدمت الشركة بطلب تسجيل صنفيهما لدى هيئة البذور الوطنية)، ومحاليل/أسمدة مغذية مخصصة، وأدلة زراعة، واستشارات، وبذلك تتغلب على هذه القيود.

وعلى وجه الخصوص، زُودت بوظائف إدارة ذكية عن بُعد وتلقائية باستخدام نظام ICT آلي وتطبيق مخصص لتعزيز سهولة تشغيل المزارع. ومن خلال ذلك، يستطيع المزارعون كبار السن أو المبتدئون مراقبة البيئة الداخلية للمزرعة العمودية عن بُعد والتحكم بها تلقائياً في أي وقت ومن أي مكان دون قيود زمانية أو مكانية.

كما تحسنت دقة بيئة نمو المحاصيل بشكل كبير. وبالاستناد إلى نظام تكييف مدمج للتحكم بدرجة الحرارة والرطوبة، يشمل الثبات/التغير في الحرارة والرطوبة باستخدام الماء البارد والساخن، طُبق نظام تزويد ري فردي دقيق يُضبط كل 10 دقائق للحفاظ بلا خطأ على البيئة المثلى لنمو المحاصيل عالية الدخل مثل الفراولة.

وفوق ذلك، ومن أجل تعظيم ربحية المزارع المرتبطة مباشرة ببقاء المزارعين، عُززت مرحلة التوزيع بعد الإنتاج بشكل كبير. ومن خلال امتلاك شبكة توزيع B2B/B2C قوية (سلاسل قهوة كبرى، ومتاجر متعددة الأقسام وغيرها) والربط مع مصانع المعالجة، تُعظم الشركة استخدام جميع الدرجات، ليس فقط الثمار الممتازة بل أيضاً المنتجات الزراعية غير القابلة للتسويق، ما يقلل خسائر ما بعد الحصاد ويضمن دخلاً مستقراً للمزارع.

وقالت يوم سو-جونغ، الرئيسة التنفيذية لمزرعة هانجارام التي اعتمدت نظام الدفيئات من FIRMMIT: «كانت هناك صعوبات كثيرة لأن الزراعة كانت تجربتي الأولى، لكن FIRMMIT تهتم بتوريد الشتلات والمواد الزراعية وتعليم الزراعة والتوزيع، لذلك تمكنت من تخفيف الكثير من القلق والعبء».
 

بناء «مركز وورلد FIRMMIT للفراولة»... هدف مبيعات عالمي قدره 200 مليار وون
تتقدم FIRMMIT من مجرد الإنتاج إلى منصة أعمال عالمية. فهي تبني «مركز وورلد FIRMMIT للفراولة» باستثمار إجمالي قدره 30 مليار وون على أرض مساحتها 15 ألف بيونغ (50 ألف متر مربع) في ييسان بمقاطعة تشونغنام. ومن المقرر اكتمال هذا المكان في نهاية 2027، وسيُشغّل كصالة عرض للتصدير للمشترين الأجانب، ومركز تدريب للمزارعين الشباب بالتعاون مع جامعة غونغجو وغيرها، ونموذج زراعة اجتماعية يوظف 30 إلى 40 شخصاً من ذوي الإعاقة.

كما أن التوسع الخارجي نشط. فالشركة تعمل بالتعاون مع المؤسسة الحكومية الأوزبكية «Agrostar» على إعادة تأهيل 700 هكتار من الدفيئات المهجورة، وتصدر وحدات مزارع عمودية متنقلة إلى سنغافورة. وفي الأسواق الخارجية، لا توفر سوى تطبيق التشغيل، بينما تتولى السحابة في المقر الكوري إدارة التحكم الأساسي وتحليل البيانات لمنع تسرب التقنية.

وقال الرئيس التنفيذي بارك سون-غي: «على المدى القصير، نركز على رفع هامش الربح التشغيلي للشركة، ونستعد لاستقرار المنظمة والقفز إلى مرحلة أعلى». وأضاف معبراً عن طموحه: «سنرسخ تقنية المزارع الذكية الكورية كمعيار عالمي، وفي الوقت نفسه سنجعل الفراولة الكورية متاحة للأكل في أي مكان في العالم».